京都旅行のお土産にもぴったり！京都で買いたいテッパン調味料
柚子噌《八百三（やおさん）》
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八百三の柚子噌。地下鉄烏丸御池から徒歩1分の場所にある八百三は、300年の歴史がある老舗味噌店です。八百三の柚味噌は、柚子と数種類の材料を味噌に調合した、柚子の濃厚な香りや味が楽しめる一品。柚子の入れ物が可愛いらしいですね。中身は東京でも購入することができますが、陶器に入った柚子噌は、こちらの本店でしかゲットできません。
錦市場中心から少し離れたところにある八百三さんにて、柚子味噌。
ここは柚子味噌しか売っていません。美味しいし柚子陶器は最高かわいい。
今年は60gのミニサイズがあった！かわいいけど小さい～。錦松梅的な、わかる人にしかあげられない系。 pic.twitter.com/YGu4DVe8z6— たま@旅行増加戻し中 (@tama7230) 2015年12月29日
京都みそ《京本田味噌》
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京本田味噌のみそ。「今出川駅」6番出口より徒歩6分の場所にある本田味噌は、170年以上もの歴史があり、西京味噌や西京白みそが有名です。京都の料亭や家庭でも使われています。米麹をたっぷりと使い、きめが細かく、まろやかな甘みや塩分の低さが特徴です。水の料理、ダシの料理を大事にする京都ならではの上品な味わい。これがあれば、家庭でも京料理が再現できるかもしれませんね。
お出しのパックじん《うね乃》
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うね乃の「お出しのパックじん」
このうどん、また食べたい。
【うね乃】https://t.co/sJb2Pw66nD pic.twitter.com/Fb2RwjA3qP— もー (@Moh12o9) 2016年3月3日
黒七味《原了郭》
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原了郭の黒七味
濃口醤油《松野醤油》
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松野醤油の濃口醤油。創業200年以上の伝統がある、老舗の醤油店。松野醤油のお醤油は、今でも創業当時と同じ蔵で、昔ながらの製法にのっとって製造されています。とろっとした甘味があるのでお刺身につけるのもよし、お餅につけて焼いて食べるのも絶品です。こちらの松野醤油本店では、卓上サイズの醤油から一升瓶まで揃っているので、いろいろ選べるのが嬉しいところ。
創業200年以上の松野醤油さん。桶の並ぶ奥まで特別に見学させていただいてます。@鷹ヶ峰女将と春の満喫ツアー pic.twitter.com/6FzxIjEkvo
— 京都ミニツアー「まいまい京都」 (@maimai_kyoto) 2016年3月13日
ごま油《山田製油》
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山田製油は、昭和9年に創業したごま油や各種ごま製品を扱っているお店です。山田製油のごま油は、様々な胡麻の種類を扱い、それぞれの特徴が引き立つよう胡麻の配分にこだわっています。香りの少ないものから強いものまで、油にこだわる人なら一度は訪れてほしい名店です。
ゆずのぽん酢《志野》
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志野は、天然素材と鰹節、昆布、椎茸などのエキスをたっぷりつかった30年以上続くドレッシング屋さん。その中でも人気のゆずのぽん酢は、ゆずの果汁がたくさん入っていて鍋やしゃぶしゃぶ、サラダなど幅広い用途で使用できる優れもの。直営店なら美味しいドレッシングが見つかります。
京都大原 「味工房 志野」
ポン酢&手作りドレッシング
絶品だそう♡
やっぱ しゃぶしゃぶやね〜〜♬ pic.twitter.com/zU8JF1rwab— 櫻子 （また歩んでいます…♡） (@raruku1515) 2015年4月30日
京都市左京区その他 / その他
- 住所
- 京都市左京区大原勝林院町109
- 電話番号
- 075-744-3301
- 営業時間
- 9:00～17:30
- 定休日
- 無休
- 平均予算
- ￥1,000～￥1,999
データ提供：
舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油《おちゃのこさいさい》
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「おちゃのこさいさい（株式会社丸や）」は、国産とうがらしをメインに扱うお店です。人気の「舞妓はんひぃ～ひぃ～」シリーズには、国産のハバネロ唐辛子を使用していて、少しの量でもとっても辛い！後引く辛さがやみつきになります。ネーミングも京都らしく、軽いのでお土産に購入するのもいいですよ。
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舞妓はんひぃ～ひぃ～ラー油も人気。激辛好きならぜひ購入することをおすすめします。おちゃのこさいさい 錦店は、京都の中でもにぎやかなエリアにあるので観光ついでに立ち寄るのもいいですね。
烏丸、四条（京都市営）、河原町 / その他
- 住所
- 京都府京都市中京区中魚屋町497
- 電話番号
- 075-231-3785
- 営業時間
- 9:00～18:00頃まで
- 定休日
- なし
- 平均予算
- ～￥999
- ～￥999
データ提供：
野菜ジャム《京都紀翔》
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京都紀翔の野菜ジャム。京都紀翔は、京の野菜や果物、蕎麦粉を使った新感覚のお菓子を製造・販売しているお店。京の野菜ジャムは、京都の野菜の持つ色や風味をそのままに、着色料や保存料は一切使用していないのが特徴です。一般的に売られているものよりも糖度が低いのでヘルシーです。
先輩からもらった京都紀翔が作ってる京の野菜ジャムシリーズの、丹波赤かぶジャムがうますぎる。
— 91Ｑ (@91kyuichi) 2013年5月8日
京都のいりごま《祇園むら田》
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祇園むら田のいりごま。祇園むら田は、大正9年に創業された業務用割烹材料卸問屋です。「いりごま」は、京都の料亭などにも卸されているもので、香ばしいごまの独特の風味が特徴です。今まで食べていたごまは何だったの？と思わせるほど、ごまの香りや味が濃いです。
ここのいりごま。私の京都土産の定番。友達にあげると皆ハマる。明日定休日だから、自分の分も合わせて、今日のうちにお買い物。@祇園むら田。 pic.twitter.com/QB24Zs4joG
— Yoshiko Tsuge (@egustjazz) 2014年9月22日
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