メニューは100種類以上！創作モダン焼きが人気の京都「モダン焼きフジ」

定番のモダン焼き

見て下さい！ずらりと壁に掲げたメニューは圧巻です。メニューはカテゴリー別に分類されているので、分かりやすく見やすいです。

肉類、野菜類、魚介類、チーズ類、カレー類、シチュー類、ピザ類、イタリアン類、チリ類、キノコ類、タルタル類、チーズフォンデュー類、にんにく類、フルーツ類･･･定番から奇をてらったかのようなものまで、ざっと100種類以上はあります。

じっくり15分ほどかけて焼き上げられます。焼きそばは横の鉄板で焼かれ、生地の上に乗せられます。

麺は京都の製麺所で特注した中華麺を使用しています。

1人前のもだん焼きには焼きそばが200gとたっぷり！ベースであるモダン焼きが美味しいからこそ、豊富な種類のメニューが生きてくるんですね。

酸味が控えめでまろやかな自家製のタルタルソースはソースとの相性もばっちり！ボリュームも満点です。こんなに大量にタルタルソースをいただく機会はそうそうありません！

バナナとりんご、パイナップルがのったトロピカルモダン

炒めたなすがたっぷり乗った茄子モダン

にんにくがゴロゴロ、10粒以上入っているにんにくモダン。こちらはポーク

ツナ、インゲン、ゲソ、ウインナー、チキン、パイナップル、ハンバーグ、チーズ、納豆、カレーがのっています！